ニューマンの教義発展論のラーメン二郎への応用〜インスパイアは正統か異端か〜
本稿は、ジョン・ヘンリー・ニューマンの『キリスト教教義発展論』における「真正な発展」と「腐敗」の識別基準を、ラーメン二郎および二郎インスパイア系の分類問題に応用する。二郎を特徴づけるのは麺量やトッピングの単純な組合せではなく、料理の構成、製造・提供の実践、店主と客の関係、ならびに継承をめぐる共同体的解釈の相互作用である。したがって、インスパイアが正統か否かと...
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本稿は、ジョン・ヘンリー・ニューマンの『キリスト教教義発展論』における「真正な発展」と「腐敗」の識別基準を、ラーメン二郎および二郎インスパイア系の分類問題に応用する。二郎を特徴づけるのは麺量やトッピングの単純な組合せではなく、料理の構成、製造・提供の実践、店主と客の関係、ならびに継承をめぐる共同体的解釈の相互作用である。したがって、インスパイアが正統か否かと...
本稿は、NEXCO中日本の商業施設ブランド「EXPASA」が高速道路外へ展開した事例である「EXPASA Cafe 羽田」について、ジョン・ヘンリー・ニューマンの教義発展論を援用し、その概念的正統性を検討するものである。 一般にサービスエリアは高速道路に附属する休憩施設として理解される。しかし、EXPASAの公式理念は、従来の交通通過点を、それ自体が目...