「ラーメン二郎系」の人生 私が「直系」ではなく「インスパイア系」で開業した理由 #1・#2
小林剛浩(2023)「『ラーメン二郎系』の人生 私が『直系』ではなく『インスパイア系』で開業した理由」#1・#2、FNNプライムオンライン、2023年8月18日。前編/後編。
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ニューマンの教義発展論のラーメン二郎への応用〜インスパイアは正統か異端か〜
本稿は、ジョン・ヘンリー・ニューマンの『キリスト教教義発展論』における「真正な発展」と「腐敗」の識別基準を、ラーメン二郎および二郎インスパイア系の分類問題に応用する。二郎を特徴づけるのは麺量やトッピングの単純な組合せではなく、料理の構成、製造・提供の実践、店主と客の関係、ならびに継承をめぐる共同体的解釈の相互作用である。したがって、インスパイアが正統か否かと...
2026-10-27 17:11 UTC